392 читали · 4 года назад
Грузинский Цезарь
Салат Цезарь в Батуми Я уже писала, что у меня есть традиция пробовать салат Цезарь в разных городах. На этот раз перед Вами - Цезарь грузинский. Кто то сейчас прочитав фыркнет, какой бред есть в Грузии...
Тёплый салат по-грузински
Это как Цезарь, только лучше. Рецепт честно позаимствован в грузинском ресторане. Ингредиенты: листа салата айсберг, небольших томата, огурца корнишона (свежих), варёно-копчёной грудинки или бекона, филе грудки курицы или индейки, приправы "для гриля", майонеза, сметаны, зелёного чеснока или пара зубчиков, сыр пармезан Способ приготовления: Грудинку или бекон обжарить, желательно до хруста...