Главное в салате «Цезарь», на мой взгляд, текстура: нежные сухарики из батона переплетаются с хрустом сочного салата и дополняются питательностью курицы. Даже заправка в нем не так важна, как по мне! Поэтому сегодня хочу поделиться рецептом «Цезаря по-сибирски». Если честно, я не могу сказать, откуда именно у меня появилась такая вариация, потому что готовлю я ее лет 10, не меньше, и вряд ли подсматривала в интернете. Но в нем вместо томатов используются огурцы. Да, фанаты классического рецепта могут...