В небольшой книге собранные рецепты, основанные на опыте приготовления еды в русских православных монастырях. Молитвы перед трапезой и после, советы и наставления, описание постов и правил питания при их соблюдении. Паштет вологодский Половину стакана риса ошпарить кипятком. Отварить в подсоленной воде 0,5 кг. Белых грибо. Поджарить до хруста 2 средние головки репчатого лука. Смешать с черным молотым перцем и солью. Завести пресное тесто из муки, яиц, сметаны, тонко раскатать и обложить посуду с толстыми стенами, смазанную маслом...

Пасха – один из главных праздников в христианской традиции, и великим днем оказывается не только в духовном, но и в кулинарном плане. Различные народы и страны имеют свои традиционные рецепты приготовления пасхальных блюд, которые передаются из поколения в поколение. В данной статье мы предлагаем вам познакомиться с пятью церковными рецептами на пасху, которые позволят вам создать настоящую атмосферу духовности и праздника в вашем доме. 1. Кулич – главное пасхальное блюдо, символизирующее воскрешение Христа...