Было время (кажется - середина 90-х), когда иметь посуду этой фирмы было очень круто и престижно. Реклама уверяла всех нас, что в кастрюлях и сковородах ZEPTER блюда готовятся быстрее, становятся вкуснее, а главное - что процесс приготовления экологически чистый, проходит без образования всяких там канцерогенов. А потому посуда стоит своих несоизмеримо больших денег. Признаюсь, я так и не смог купить хоть что-либо из ЦЕПТЕРА. Потому как работал тогда простым учителем и просто не мог себе позволить такую роскошь...

Приготовление: 1. Капусту натереть на крупной терке или измельчить в блендере. Картофель натереть на мелкой терке. 2. Добавляем фарш, кефир, яйца, чеснок, соль, специи по вкусу и зелень. Все перемешиваем. Добавляем муку. 3. Ложкой выкладываем фарш в форме котлет на сковороду и жарим на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита! Ингредиенты: Капуста - 200 г...