В меню мы увидели отметки "по-Ивлевски" и "от Ивлева". Уточнили: да, шеф-повар сочинил эти блюда для заведения, их можно заказать. Ну что ж, мы не могли упустить из вида такое место. Тем более, что оно довольно интересное... Ивлев в городе Продолжаем рассказ о гастротуре в Вологду. Мы провели в городе 5 дней, и надо было где-то ужинать. В поисках интересного заведения забрели в "Мясо", а там сюрприз - блюда, созданные именитым шефом. Хм, вот это любопытно. Как выяснилось, ресторан "Мясо" открылся...

Доброго времени суток, уважаемые любители высокой и не очень кухни и разных историй с этим связанных! Сегодня речь пойдет о ресторанах, которые так или иначе связаны с именем очень известного в последнее время шеф-поваром и ресторатором Константином Ивлевым. Для начала я хотел бы Вас немного познакомить с личностью самого Ивлева. Согласитесь. что в последнее время нет личности в поварской среде появляющейся чаще на экране, чем он. При этом это совсем не обязательно говорит о нем как о превосходном поваре и рестораторе...