Будь то ресторан, кафе, фаст-фуд, фудкорт, бистро или столовая, кофейня или буфет - точный расчет стоимости блюд в заведениях общественного питания весьма важен. Вместо устаревших методов калькуляции на бумаге или в электронных таблицах, сегодня хочу представить вам онлайн-калькулятор priceloom.com. Этот инструмент превосходит классические подходы и может стать вашим незаменимым помощником в управлении ценообразованием в любом заведении общественного питания, реагировать на изменения закупочных цен на ингредиенты и поможет планировать мероприятия и банкеты...

Основатель сети бесконтактных микромаркетов «ВремяЕсть» Алексей Шерстов предсказывает, что в 2025 году цены на готовые блюда в офисных микромаркетах и вендинговых автоматах увеличатся на 10% по сравнению с текущим годом. По его словам, причина резкого роста цен — инфляция и изменение курса валют. «Основными факторами роста остаются инфляция, изменение курса валют, расходы на обслуживание оборудования, а также удорожание сырья и логистики <...