Да хун пао (в переводе — «большой красный халат») занимает более чем особое место среди множества сортов чая. Его относят к «улунам», так называют сильноферментированный чай, который в свою очередь разделяют на материковый (произрастает в Китае) и островной (из Тайваня). Улун еще называют «черный дракон» или бирюзовый чай. Как выращивают Да хун пао Его выращивают в горах, где климат и солнечное освещение формируют уникальный неповторимый вкус напитка. В соответствии с китайской классификацией «красный...
Самые дорогие сорта Улуна – это не просто чаи с оригинальным ароматом и вкусом, а настоящие сокровища, за которыми гоняются коллекционеры со всего мира. Купить их можно только на аукционах и за баснословные суммы. Представляем подборку 4-х самых дорогих Улунов. Тай Ши Улун – Тайванский Черный Дракон Цена: 250 000$ за 1000 гр Этот тип Улуна производят на острове Тайвань – для его изготовления собирают молодые чайные почки с одним или двумя прилегающими листиками. Благодаря уникальным условиям произрастания,...