5461 читали · 4 года назад
И почему я раньше так не делал? Цельный горох в супе превращается в соус всего за 40 минут даже без предварительного замачивания
Кто не любит гороховый суп на копченостях? Есть такие? Если есть, то проходите, пожалуйста, мимо. А тем, кто, как и я, любит его нежной любовью, добро пожаловать в рецепт :) Я долго к этому шел. Очень долго. После того, как дочки немного подросли, мы выбросили мультиварку с функцией скороварки. Но теперь скороварка у меня снова есть. И в ней мой любимый суп готовится как никогда просто – всего 40-45 минут. И он получается на отлично – прямо таким, каким и должен, на мой взгляд, быть. Он превращается в суп-пюре, густой, насыщенный и чрезвычайно ароматный...
12,7 тыс читали · 2 года назад
Как готовить горох, чтобы от него живот не вздувало
Блюда с добавлением гороха полезны и вкусны, но после их употребления многие из нас сталкиваются с дискомфортом в животе - его вздувает. Именно по этой причине хозяюшки стараются готовить гороховый суп или кашу как можно реже, считая их тяжелыми для организма кушаньями. Оказывается, чтобы избежать бурления и образования газов в животе после употребления в пищу гороха, достаточно лишь его правильно приготовить. Как это сделать, я расскажу вам в своей сегодняшней заметке. Как варить горох, чтобы после...