Щука — это популярный вид рыбы, который многие любят видеть на своем столе. Ее мясо славится сочностью и деликатностью, а также богатым содержанием фосфора и витаминов, необходимых для здоровья человека. Маринованная щука становится отличной закуской, особенно к спиртным напиткам, таким как пиво или водка. Она сама по себе очень аппетитна. Хотя у щуки присутствует характерный запах, напоминающий ил, в процессе маринования он исчезает. Кроме того, в маринованной щуке практически не ощущаются мелкие кости, так как они становятся мягкими и растворяются во рту...

Щука — удивительная рыба. Вроде и не сравнить ее по вкусу с осетром или со стерлядью. А откроешь старинные книги, так без щуки редкий обед обходился, особенно в пост. А уж в качестве сказочного персонажа она знакома каждому ребенку. Что же такого выдающегося в этой хитрой и сильной рыбе? Попробуем разобраться. В чем отличие щуки от других пресноводных рыб Почему именно щука стала тем самым сказочным персонажем, исполняющим желания Емели? Наверное, на это есть причины. Не осетр, налим или таймень,...