Знакомьтесь с еще одним вариантом приготовления курицы. Рецепт интересен, ведь куриные голени запекается под чудесным соусом из бульона, сливок, грибов, белого вина. Курица под соусом в духовке – несложное в приготовлении блюдо, питательное, вкусное и ароматное. Подается с гарниром на обеденный стол или ужин. Приятного всем аппетита! Калорийность 150 ккал/100 гр Ингредиенты (4 порции) · куриные ножки – 4-5 шт; · оливковое масло – 1 ст. л; · сливочное масло – 10 гр; · тимьян (чабрец) – 2-3 веточки Соус · сливки (20%) – 60 мл; · шампиньоны – 120 гр; · куриный бульон – 200 мл; · горчица – 1 ст...

Филе курицы порежьте мелкими кусками. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите туда кусочки филе и посыпьте смесью хмели-сунели и перцем. Лук порежьте полукольцами и выложите на мясо. Картофель порежьте тонкими кружками. Разложите кружки картофеля на курицу с луком в виде черепицы. Потрите сыр и половину смешайте со сливками...