Блинчики на кефире мой самый любимый завтрак! А если они еще и со сгущенным молоком и со сметаной, то это просто объедение! Для приготовления таких блинчиков нам понадобится: Кефир 0,5 литра Яйца 3 шт. Сахар 3 столовых ложки Соль 0,5 чайной ложки Сода 0,5 чайной ложки Масло подсолнечное 1 столовая ложка Мука пшеничная 2,5 стакана Способ приготовления: Кефир должен быть теплый - комнатной температуры! В кефир добавить соду и дать постоять 10 минут. Затем добавить туда яйца, соль, сахар и растительное масло, всё хорошенько перемешать и постепенно добавить просеянную муку...

Сегодня готовлю очень вкусные тонкие блинчики на кефире! Самый удачный и простой рецепт очень вкусных, мягких, нежных блинов в дырочку :) Замечательно подходят как со сладкими, так и не сладкими начинками. В миску наливаю 500 мл кефира, жирность 3,2 %. Вбиваю два крупных яйца и добавляю 1/2 чайной ложки соли. Добавляю 1-2 столовых ложки сахара. Тщательно перемешиваю венчиком. Мне понадобятся 2 стакана муки по 160 гр., у меня на фото стаканы не стандартные. В муку добавляю 1/2 чайной ложки соды, перемешиваю прямо в стакане...