Шаурма - это блюдо, очень популярное в странах восточного Средиземноморья, таких как Сирия, Израиль, Египет, Турция и т. д. Оно основано на лаваше, фаршированном мясом на гриле, а затем нарезанном, смешанным с кусочками овощей. Традиционно добавляются специи и различные соусы. Шаурму едят без стел. В статье мы расскажем об истории происхождения блюда шаурмы, о различных названиях, о правилах выкладки ингредиентов, принятых в разных странах. Очень похожие блюда, но названные разными словами, пришли...

Шаурма — это популярное блюдо, которое завоевало сердца миллионов людей по всему миру. Но как же оно появилось и какие исторические корни у этого вкусного угощения? В этой статье мы рассмотрим историю шаурмы, ее происхождение и эволюцию, а также то, как она стала неотъемлемой частью уличной еды в разных странах. История шаурмы уходит корнями в древние времена. Предшественники этого блюда можно найти в кухнях Ближнего Востока, где мясо готовили на вертеле. Одним из первых упоминаний о подобном способе приготовления мяса можно считать греческий гирос, который появился в Греции в начале 20 века...