Камбала жареная "По-дальневосточному". Камбала запеченная под зеленым соусом. Камбала тушеная с овощами "По-средиземноморски". Камбала в сухарях. Камбала запеченная с грибами под сметанным соусом. Рыба, у которой глаза набекрень, рождается и живет как самый обычный малек. И только на 45 сутки с ней происходит интересная метаморфоза, и левый камбалиный глаз перемещается на правую сторону, а тело становится приплюснутым. Но без подобных метаморфоз камбале не выжить. Ее вкусное мясо нравится палтусу, акуле и даже морскому угрю...

Я хочу поделиться с вами рецептом, просто царского блюда. Это камбала, жаренная на гриле. Вкуснее блюда, надо поискать. Нежное и сочное мясо камбалы, просто тает во рту Так давайте же скорее приготовим! Для этого нам необходимо: Камбала, средних размеров, это самый хороший вариант, 3 штуки хорошо улягутся на стандартной решетке. Масло растительное - для смазки рыбы, чтобы не обгорела. Сок одного лимона Имбирь - корень свежий, придает пикантный оттенок вкуса, 3 см корня...