Привет дорогой читатель, сегодня я купила лапшу, потому, что никогда такую не брала, решила испробовать. Взяла я её потому, что варится очень быстро, всего 3 минуты. Смотрим лапшу : Лапша очень тоненькая , если класть её в суп , то она очень легко ломается, при варке сохраняет форму , не склеивается ...

Домашняя лапша – это всегда вкусно, она не сравнится ни с какой покупной. Лапшу можно тушить в мясном соусе, подавать как гарнир, варить супы с домашней лапшой и готовить из нее еще много вкусных и полезных блюд. Ингредиенты Рецепт: "Домашняя лапша" Взбиваем 5 яиц вилкой до однородности. Постепенно всыпаем муку. Сначала замешиваем яйца с мукой вилкой, затем руками. Тесто для яичной лапши должно быть крутым, т. к. если положить мало муки, лапша расползется при варке. Замешиваем тесто в течение 20 минут...