Цахурский хинкал Ждали рецепт? С сушёным мясом или колбасой конечно намного вкуснее. ( но у меня не было, использовала говяжьи ребра, а также можно использовать любое мясо, как и куриное). Мясо и картофель берете сколько хотите, по вкусу. Соль по вкусу. Для теста. Мука-450 г. +/- Соль -0,5 ч.л Вода -200 мл воды. Для соуса: Сл.масло или раст.масло -1 ст.л. Томат -1 ст.л Чеснок -5-6 зубчика Бульон -300 мл. Перец, соль Приготовление: Мясо отварить добавить по желанию рубленый лук и лавровый лист...

На приготовление данного блюда меня вдохновил супруг, я долго упиралась, но меня очень порадовал результат, незабываемый и изысканный вкус данного блюда свёл меня с ума и я стала поклонником данного блюда!!! Ингредиенты: Мясо баранины вяленой 600гр(я заменила на то, что было🐔, Мука, Чеснок, Картофель средний, Соль, Вода(кипяток) Способ приготовления: Ставим мясо вариться на огонь. Размер кусочков мяса должен быть порционным, чтобы было удобно сразу положить его в тарелку. Мясо заливайте водой на 2/3 кастрюли...