Тестирую 5 марок грузинского вина Киндзмараули, купленного в российских сетевых магазинах, по итогам 2023 года. Поскольку я не сомелье, то профессионалом себя не считаю, хотя вино люблю, и очень уважаю большую часть продукции Fanagoria. У них есть прекрасное Саперави, а грузины делают указанное вино именно из винограда этого сорта. Вот и посмотрим, кто чего стоит. Жаль только, что наши не делают ничего подобного. Начало. Для начала расскажу стародавнюю историю. Году так в 1990-91-м стоял я на рынке, торговал конфетами...

«Киндзмараули» – одно из самых известных грузинских красных вин. В отличие от терпких «Саперави» или «Пиросмани», «Киндзмараули» имеет достаточный уровень сладости, при этом оно сохраняет глубину и полноту цвета и вкуса. Вино «Киндзмараули»и производится из винограда сорта Саперави, возделываемого исключительно в Киндзмараульской микрозоне Кварельского района в солнечной Кахетии. Марка вина «Киндзмараули» является контролируемым наименованием, еще в 2012 году правительство Грузии под предводительством Михаила Саакашвили добилось регистрации бренда...