1846 читали · 2 года назад
«Тавук Гёксу» - десерт из курицы
Да-да! Именно из курицы! Десерт! Это сладкий пудинг, который раньше подавали османским султанам во дворце Топкапы. Считается «фирменным» турецким блюдом. Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита!🧡...
ТАВУК ГЕКСУ - сладкий вкус Турции!!!
Сладкая курочка по-турецки, или тавук гёксу, - это традиционное блюдо турецкой кухни, которое готовится из куриных ножек, обжаренных в панировке с добавлением сладкого соуса. Ингредиенты: * Куриные ножки - 6 шт * Панировочные сухари - 100 г * Яйца - 2 шт * Мука - 50 г * Соль - по вкусу * Перец черный молотый - по вкусу * Сахар - 1 ст.л. * Масло растительное - для жарки * Вода - 1 стакан Приготовление: 1. Куриные ножки промыть, обсушить бумажным полотенцем. 2. Яйца взбить вилкой. 3. В миске смешать муку, панировочные сухари, соль и перец...