Армения — страна по которой можно делать исключительно гастрономические туры, ведь даже без осмотра достопримечательностей в ресторанах Еревана можно засесть минимум на неделю. При этом скучно не будет точно — будет вкусно и разнообразно. Армянская кухня — это не только шашлык и лаваши, но еще и огромное количество национальных блюд, не слишком распространенных за пределами страны. Например, слышали когда-нибудь про такое блюдо как тава кюфта? До поездки в Армению я про него ничего не слышал. В одном...

Кюфта по-армянски - вкусный рецепт приготовления кюфты из телятины с пловом из горной пшеницы Кюфа по-армянски – это своего рода мясные фрикадельки. Кюфта появилась на армянском столе под влиянием традиций Османской империи...