Рязань. 27 января. ИНТЕРФАКС-ЦЕНТР - Необычное этническое выставочное пространство - Касимовский интерактивно-гастрономический центр - открылось в Рязанской области, сообщила в пятницу пресс-служба Минэкономразвития региона. Центр открыт в городе Касимов благодаря региональной грантовой поддержке в сфере туризма. Он включает в себя экспозиционный зал и этно-кафе национальной татарской кухни, которые выполнены в стиле традиционного убранства татарского дома. "Инициаторами проекта выступили предприниматели...

Одна из главных особенностей города Касимов в Рязанской области — его мультикультурность. Уже несколько столетий тут живут бок о бок русские и татары. Когда-то город был столицей Касимовского ханства, занимавшего важное место на карте татарского мира. В 17 веке ханство перестало существовать. Однако татарский народ до сих пор проживает в Касимове, сохраняет свои традиции и памятники архитектуры. Татарская кухня в Касимове также есть. Ее можно попробовать в кафе "Татарская сказка" на главной городской улице...