1080 читали · 3 года назад
Уникальный Крымский чай. В чем особенность и почему так любят англичане?
Сегодня, я хочу поговорить об удивительном открытии, которое произошло со мной в Бахчисарайском районе Крыма, но для начала небольшая предыстория. Балаклавское сражение Во времена Балаклавского сражения в октябре 1854 года...
5 месяцев назад
Отправляясь в поход по Большой Севастопольской тропе, не забудьте отыскать татар-чай
Ароматные, душистые чайные сборы из крымских трав, наполненные жарким солнцем, морским ветром и эфирными маслами можно встретить на любом крымском рынке. Что в составе: ромашка, горный чабрец, земляника, душица, мята, мелисса, лепестки роз, лаванда, но часто добавляют татар-чай. Что это за трава, а может, цветки или плоды? Как мне пояснила травница, татары, коренной народ Крыма, долго скрывали целебные свойства этого растения. Но все же, о татарском чае было известно. Где татарин, там чай: «сидит татарин на ковре и попивает свой татарский чаек»...