Хотите поделюсь с вами очень простым, но безумно вкусным рецептом? Блюдо называется ташмиджаби и оно родом из верхней Сванетии. Да, это именно там, где сванские башни, самая высокая гора Грузии - Шхара и все заготавливают сванскую соль. Ташмиджаби - это картофельное пюре с сыром и оно настолько хорошо, что, говорят, даже внесено в список культурного наследия ЮНЕСКО. Вам понадобятся: Моем картофель, чистим или не чистим его, вкуснее всего получится если сварите его в мундире. Варим в соленой воде...

Tашмиджаби - это грузинское блюдо, которое олицетворяет простоту и изысканность в гастрономическом мире. Это нежное пюре из картофеля, сливочного масла и ароматного сыра сулугуни, который придает блюду неповторимый вкус. Ташмиджаби идеально подходит для ужина вдвоем или на праздничный стол, радуя своим восхитительным ароматом и нежным вкусом. Пару к ташмиджаби можно составить с разнообразными напитками. Для тех, кто предпочитает безалкогольные...