Тартар из семги — это изысканное и легкое блюдо, которое идеально подходит для аперитива или как закуска. Оно сочетает свежесть рыбы с ароматами цитрусов и специй. Вот подробный рецепт для приготовления тартара из семги. Ингредиенты: Пошаговый рецепт: 1. Подготовка рыбы: - Если у вас замороженная семга, сначала тщательно разморозьте ее в холодильнике. После этого нарежьте филе на мелкие кубики, размером около 0,5 см. Мелкие кусочки позволяют более гармонично сочетаться вкусам в тартаре. 2...

Чиабатта Нарежьте мелкими кусочками семгу. Добавьте соль, перец, лук (мелко нарезанный), сок лимона, соевый соус. Хорошо перемешайте. Оставьте мариноваться минут на 30. Добавьте горчицу, оливковое масло, кунжут и петрушку (мелко нарезанную). Хорошо перемешайте. На разогретой без масла сковороде подсушите с двух сторон чиабатту. Разомните вилкой авокадо. Намажьте авокадо на хлеб, сверху выложите рыбу. Количество соевого соуса, сока лимона, оливкового масла, петрушки, горчицы и кунжута можете менять на свой вкус...