Всем, привет. Сегодня рецепт тар-тара из тунца. Дома, очень даже реально приготовить такое вкусное и красивое блюдо. Главное купить хорошего свежего тунца, он конечно в любом случае будет размороженный, но все же, других вариантов нет, у нас за исключением отдельных дорогущих ресторанов вся рыба размороженная. Ингредиенты🛒(3 порции): И так тунца режем на маленькие кубики. С размером можно экспериментировать. Авокадо чистим и мякоть также режем на маленькие кубики. Если есть кулинарное кольцо, то на дно одним слоем выкладываем кубики авокадо, затем сверху парочку слоев тунца...

С 1 по 14 июля в Москве в третий раз проходят ресторанные недели, посвященные тартару. В течение двух недель у вас есть шанс попробовать всевозможные вариации этого блюда в 100 ресторанах города. Из почти четырех сотен тартаров мы выбрали самые дорогие (дороже 1000 рублей) - интересно, они стоят своих денег? Тартар из говядины в "Бабель" - 1200 рублей Тартар торо с трюфелем в Cutfish - 1200 рублей Тартар из тунца с авокадо и васаби в Lucky Izakaya Bar - 1200 рублей Краб / авокадо 2.0 "Салат". Томат,...