Рыбный тартар — простое в приготовлении блюдо с изысканным вкусом. Попробуйте сделать эту закуску в восточном стиле по нашему рецепту со сладким соусом чили, соком лайма и икрой — и она станет прекрасным дополнением к праздничному столу. В предлагаемом варианте используется свежая сырая рыба, которую при желании можно заменить слабосоленой. Ингредиенты Для подачи: Дополнительно: Приготовление Готовьте в Термомиксе вместе со мной, Esushonkova #термомикс #термомиксрецепты #рецептытермомикс Мой канал...

Идеальное блюдо для новогоднего стола вместо приевшихся салатов! Тартар - это не только соус, но и холодная закуска. Канонический рецепт этого блюда предполагает, что сырую говядину рубят небольшими кубиками и в виде шайбы подают к столу с мелко порезанным луком, специями, горчицей и сырым желтком сверху. Но человек жаждет новых вкусов и оттого вариантов приготовления тартара уже насчитывается ни один десяток. Собственно само слово "тартар" - это лишь способ нарезки любого продукта, а, значит, он может быть из говядины, телятины, ягненка, рыбы, моркови и так далее...