Два года назад открыла для себя новый вкус- вяленые томаты. Сначала это была баночка покупных, а впоследствии стала профи в их домашнем приготовлении. Рецептом приготовления вяленых томатов, обязательно поделюсь с Вами. Традиционно вяленые томаты подают на брускетте, но я в одном кулинарном сообществе увидела очень оригинальный и красивый способ подачи: в вафельных тарталетках...

Тарталетки – отличные закуски к любому столу, они актуальны и как новогодняя закуска. Тарталетки интересно выглядят, и их удобно есть. А разнообразие начинок удивит самого изысканного гурмана. Делимся рецептами праздничных начинок для тарталеток. Обратите внимание, среди них есть и постные рецепты. 1. Тарталетки с фасолью, луком и морковью Ингредиенты: Морковь натираем на крупной терке, лук мелко нарезаем и все пассируем на сковородке. Все продукты кладем в блендер, измельчаем и добавляем специи по вкусу...