Тесто для тарталеток замешиваю очень легко и быстро. Состоит оно из небольшого количества продуктов. Тесто получается вкусное, хрустящее, песочное и с салатами прекрасно держит форму. Оставляла тарталетки с салатом на 1 сутки, не размокли. Их можно приготовить заранее, а перед подачей просто наполнить. Такие тарталетки никогда не испортят вкус салатов. Порции 23-24 шт. Время подготовки 2 часа Время приготовления 15 минут Ингредиенты Инструкции 1. Чтобы быстро приготовить тесто, использую блендер...

Всем привет! Сегодня готовим тарталетки из песочного теста - очень нежные и рассыпчатые. Это идеальная основа для любой начинки или салатов. А готовятся очень просто и быстро. Вариант 1: для соленой начинки 1. Для начала всю муку необходимо просеять в глубокую миску. Затем смешать ее с солью, сахаром и разрыхлителем. Всю сухую массу хорошо перемешиваем, чтобы все компоненты перемешались. 2. Теперь замороженное сливочное масло натрём прямо в муку на крупной тёрке. Хорошенько всё перемешаем. 3. Яйца и сметану добавляем в муку, очень быстро замешиваем тесто до однородности...