Тарталетки с томатами и рикоттой Понадобится: 🔹2 ст.л. сливок питьевых 20% 🔹2 зуб. чеснока 🔹1 шт. среднего томата 🔹1/3 ч.л. соли 🔹1/4 ч.л. душистого молотого перца 🔹1 щеп. мускатного ореха 🔹250 гр. рикотты 🔹100 гр. тертого сыра пармезан на средней терке 🔹500 гр. слоеного бездрожжевого теста 🔹1 кур. яйцо Приготовление: Разморозить тесто, немного раскатать. Вырезать квадраты по форме. Смазать формочки маслом. Расправить тесто по формам. Излишки срезать скалкой. Тесто проткнуть вилкой в нескольких местах, для выхода пара...