Ингредиенты: Тарталетки песочные - 8 шт. Печень трески - 150 г Яйцо куриное - 2 шт. Огурец свежий - 1 шт. Лук зеленый - 1 шт. Укроп - 10 г Сыр плавленый - 80 г Майонез - 2 ст.л. Соль - по желанию Перец черный молотый - по вкусу Приготовление: 1. Банку с печенью откройте, слейте все масло. Укроп, зеленый лук и огурец помойте под проточной водой, обсушите досуха. 2.Куриные яйца отварите до готовности, но держите на плите не дольше 8 минут после закипания — так желток будет яркого желтого цвета, без синевы...

Консервированная печень трески довольно часто используется в качестве составной части всевозможных начинок, в т.ч. и для тарталеток. Ниже один из многочисленных вариантов. Такие тарталетки с начинкой из печени трески, варёного яйца и свежего огурца прекрасно подойдут для праздничного стола. Вкусные и аппетитные на вид – они станут настоящим деликатесом для гостей. Использование консервированной печени трески делает тарталетки довольно бюджетным вариантом закуски, оставляя при этом тарталетки сытными и вкусными, выглядящими элегантно и аппетитно...