Простая и быстрая в приготовлении закуска, нравится всем. Тарталетки с начинкой из жульена с грибами и сыром, уместны по любому поводу и при любом застолье. Пошаговый рецепт тарталеток с жульеном из шампиньонов и сыра Начнём с ингредиентов, нам понадобятся: Готовим жульен в тарталетках Шаг 1. Промываем шампиньоны и мелко нарезаем. Высыпаем на сковородку. Шаг 2. Сразу же мелко режем луковицы и высыпаем к грибам. Прожариваем лук с грибами в течении 8-10 минут. Шаг 3. Добавляем на сковороду сметану, хорошо всё перемешать...

Ингредиенты: 🔹Тарталетки 🔹Шампиньоны – 400 гр. 🔹Лук репчатый – 1 шт. 🔹Сыр полутвёрдый – 200 гр. 🔹Сливки 10% - 100 мл. 🔹Майонез 🔹Сливочное масло – 50 гр. 🔹Растительное масло – 1 ст.л. Видео-рецепт Приготовление: 🔸Шампиньоны помыть, обсушить, порезать мелкими кубиками. 🔸Очищенный лук мелко порезать. 🔸Сыр натереть на мелкой тёрке. 🔸На разогретую сковороду добавить растительное и сливочное масло, выложить лук, обжарить до прозрачности или до румяности (кто как любит), добавить к луку грибы, перемешать, накрыть крышкой, тушить до испарения жидкости...

Ни один праздничный стол не обходится без закусок, я предпочитаю тарталетки. Очень удобное блюдо, не нужно лезть через весь стол с ложкой к салату, сразу берёшь себе несколько штучек на тарелку с разными начинками и кушаешь...