Доброго времени суток, друзья! Как и обещала, делюсь тем, как я готовлю жюльен в тарталетках. Для приготовления нам понадобятся: Лук мелко режем и жарим на растительном масле до прозрачности. Грибы шампиньоны моем, нарезаем на четвертинки, если слишком крупные, то помельче. Отправляем их к луку и обжариваем до испарения жидкости. Сырую куриную грудку режем небольшими кусочками, так же отправляем в сковороду и обжариваем до испарения лишней влаги...

Тарталетки с курицей, грибами и сыром — это вкусная и элегантная закуска, которая подойдет для праздничного стола или семейного ужина. Хрустящие корзиночки с сочной начинкой из нежной курицы, ароматных грибов и расплавленного сыра покорят каждого. Приготовление тарталеток достаточно простое, а вкус — великолепный. Готовые тарталетки — 12 шт. (лучше салатовые-среднего размера)...