Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала. Тарталетки- всегда желанное украшение стола. Бывает, что самая простая закуска в тарталетка, выглядит совсем по-другому, более празднично. Поэтому хочу предложить самый простой рецепт приготовления тарталеток. Но при всей своей простоте приготовления, тарталетки получаются очень хрустящие. Во- первых, приготовим тесто для тарталеток. В миске смешиваем муку, ванилин, и мягкое сливочное масло( комнатной температуры). Вымешиваем в крупную крошку...

Сегодня приготовлю очень домашний, вкусный, мягкий и нежный тортик на кефире. Готовится проще простого, на сковороде. Два яйца вбиваю в миску, добавляю щепотку соли. Добавляю 150 гр сахара и хорошенько взбиваю миксером. Добавляю 200 мл кефира 3,2% жирности. Еще раз перемешиваю миксером. В 300 гр муки добавляю 1 чайную ложку соды (или 10 гр разрыхлителя теста). Кислота, содержащаяся в кефире, погасит соду, и сода чувствоваться совершенно не будет. Просеиваю муку с содой в миску и замешиваю тесто на низких оборотах...