Шедевр французской кулинарии: Искусство сладкого и пикантного в тарте с грушей и сыром дорблю
История тарта с грушей и сыром дорблю уходит корнями во французскую кулинарную традицию. Тарт – это классическое французское блюдо, представляющее собой разновидность пирога с начинкой. Сочетание сладкой спелой груши и ароматного сыра дорблю в тарте создает удивительное сочетание вкусов – сладкое, нежное и сочное в сочетании с пикантным, немного острым и сливочным. Это блюдо отличается изысканным вкусом и элегантным внешним видом, что делает его популярным в ресторанах и кулинарных кругах. Груши прекрасно сочетаются с мягким сыром дорблю, который придает тарту богатство и насыщенность вкуса...
1687 читали · 1 год назад
Слоеный тарт с грушей и сыром бри. Вкусная закуска для любимых!
Слоеный тарт с грушей и сыром бри Ингредиенты: Сыр бри и грушу нарезать тонкими слайсами. Тесто раскатать в квадрат или прямоугольник толщиной 3-4 мм, и оставив по 1, 5 см бортиков часто наколоть вилкой. Тесто смазать яйцом взбитым с молоком. Выложить внахлест грушу и между грушей проложить сыр бри. Выпекать тарт при температуре 200 градусов 10-15 минут до золотой корочки (в зависимости от духовки)...