206 читали · 4 года назад
Тархун – советская газировка с многолетней историей
Тархун – одна из самых главных газировок Советского Союза. Невозможного изумрудного цвета, с озорными пузырьками, которые выскакивают из бутылки и щекочут в носу. Своим вкусом и названием напиток обязан входящему в его состав экстракту пряно-ароматического растения эстрагон (тархун), принадлежащему к семейству полыни, но практически лишённому её горечи. Эта необыкновенная трава, родиной которой являются Монголия и Южная Сибирь, – настоящий кладезь полезных микроэлементов, витаминов и антиоксидантов...
525 читали · 4 года назад
Захотелось вспомнить вкус советского "Тархуна". Но в магазине современных аналогов я так и не нашел
Не знаю как Вам, а мне с самого детства нравится этот красивый, изумрудный еще советский напиток.Попробовал его я буквально через тройку лет после Московской Олимпиады 80. Придуман он был уже достаточно давно. В далеком 1887 году тифлисским аптекарем Митрофаном Лагидзе. Но его массовая продажа в СССР началась лишь в 1981 году. Напиток "прижился", понравился массовому советскому потребителю. И с 1983 года рецептура "Тархуна" была передана на предприятия пищевой промышленности. Тогда и началось его массовое производство...