Шурпа — это не просто суп. Это кулинарное путешествие в сердце Узбекистана, где каждый глоток наполняет душу уютом, а аромат специй переносит в атмосферу восточного базара, полного жизни и традиций. Это блюдо веками передавалось из поколения в поколение, оставаясь неизменным символом гостеприимства и домашнего уюта. Шурпа — густой и сытный суп, основой которого служит наваристый мясной бульон, приготовленный из говядины или баранины на кости. Сочетание простых, но насыщенных ингредиентов — картофеля,...

Попадется на глаза посуда из Ферганской долины - точно захочется рассмотреть ее поближе, а еще лучше - принести домой и любоваться каждый день. Это не удивительно: в риштанскую керамику вложено огромное количество труда и знаний, она просто излучает тепло и энергию...