На тарелке тараканы, кишечная палочка и сальмонелла: о чем не рассказывают посетителям кафе
Общепит и тарелка-загадка
Есть у меня в запасах необычная посуда. В 1923 году учреждено паевое товарищество «Народное питание». С этого момента начинается история создания посуды с логотипами общепита и появляется система общественного питания. В 1930-е годы в столовых появилась посуда с разной аббревиатурой, в том числе и надписью «Общепит». Такая надпись имела пропагандистский смысл и предохраняла от воровства посуды в заведениях общественного питания, столовых, пельменных, закусочных, вареничных, кафе, ресторанах. Была...
Про те самые тарелки из общепита,
Которые нашла в диване на кухне. Начала изучать вопрос, окунулась и погрузилась в ИСТОРИЮ СССР. Все ли слышали про фабрики-кухни? Все ли знают, что на заре советской власти, была политика освобождения женщин от домашнего хозяйства? Если окунуться в историю архитектуры, то выяснится, что были спроектированы и построены дома- коммуны. А, если почитать Зощенко, то и вообще, с удивлением узнаете, что был период свободных браков😁 Вообще государство сделало определённую ставку на общественное питание, понимая, что это инструмент для облегчения жизни граждан поднятия производства в общем...