Привет! Овощи - самый полезный продукт! Заявление громкое, но очень разумное и оправданное. С помощью овощей можно насытиться, привести тело в тонус, получить полезные вещества и просто вкусно поесть! А овощные боулы - это находка. В одной тарелке могут быть только овощи, но в этой же тарелки будет весь набор БЖУ. Если вы следите за нормой белки/жиры/углеводы и хотите похудеть - овощной боул подойдёт идеально. Я не придерживаюсь мнения, что бжу нужно соблюдать, но, придерживаясь здорово питания, вы будете делать это неосознанно и давать организму все необходимое...

Набирающий популярность в России и уже давно распространенный на западе «боул» – это не блюдо, а скорее концепция. Его идея состоит в том, чтобы в небольшой тарелке собрать сбалансированный набор продуктов для одного сытного и полноценного приема пищи. Что же такое боул? Боул – это тарелка или глубокая миска. В славянской культуре из таких чаще всего едят суп или кашу. Родина блюда — Восток. Легенда гласит, что Будда после сеанса медитации шел по улице с небольшой глиняной миской, в которую горожане складывали пищу...