Подробный рецепт тапиока пудинг с пошаговыми инструкциями. Узнайте, как приготовить вкусный пудинг из тапиоки, советы, вариации и секреты идеального десерта. Если Вы ищете десерт, который одновременно прост в приготовлении, необычен по текстуре и при этом невероятно вкусен - обратите внимание на тапиока пудинг. Этот десерт давно покорил кухни разных стран мира благодаря своей мягкости, лёгкой сладости и уникальным "жемчужным" шарикам, которые делают его особенным. Сегодня я подробно расскажу Вам рецепт тапиока пудинг, который легко повторить дома...

Подготовка шариков тапиоки Шарики («жемчужины») тапиоки бывают двух размеров, и их можно найти в отделе азиатских продуктов или заказать через интернет. 1. Предварительно замочите шарики на несколько часов, если хотите, чтобы они были полностью мягкими, а не мягкими снаружи и плотными как жевательные конфеты внутри (хотя большинство людей предпочитает их именно такими) 2. Отмерьте 7 частей воды на 1 часть шариков тапиоки. Доведите воду до сильного кипения. 3. Всыпьте тапиоку и перемешайте, чтобы она не прилипли ко дну...