Подготовка шариков тапиоки Шарики («жемчужины») тапиоки бывают двух размеров, и их можно найти в отделе азиатских продуктов или заказать через интернет. 1. Предварительно замочите шарики на несколько часов, если хотите, чтобы они были полностью мягкими, а не мягкими снаружи и плотными как жевательные конфеты внутри (хотя большинство людей предпочитает их именно такими) 2. Отмерьте 7 частей воды на 1 часть шариков тапиоки. Доведите воду до сильного кипения. 3. Всыпьте тапиоку и перемешайте, чтобы она не прилипли ко дну...

Обзоры и много другого в телеграм канале Bubble tea патруль Недавно наткнулся на озоне на очень интересный товар, а именно - на тапиоку. Было очень неожиданно её там найти. Долго думать не пришлось, она сразу полетела в корзину😅 Тапиока была в вакуумной упаковке весом в 1 кг, что многовато для одного человека, поскольку срок хранения после вскрытия составляет всего неделю. Поэкспериментировав с ними, могу сказать, что тапиока оказалась суперской для домашнего приготовления. При правильной варке баблы становятся мягкими и слегка жевательными, на уровне хороших баблтишных Москвы...