Привет, бухлусмены! И самые очаровательные бухлуследи! Тут такое дело. "Костры рябин" сожжены, календарь перевернут, сентябрь наступил (привет Михаилу Захаровичу). И вроде бы самое время переходить на выдержанные коньяки или "тяжёлые" осенние торфяные виски, и медленно наслаждаться осенней "поэтической" депрессией, но вот душа всё ещё требует лета, лёгкости и тепла! Вот и как тут быть с такими "качелями"? Конечно открыть бутылочку что-нибудь необычного! Поэтому сегодня у нас в гостях очень необычный хересный виски - TAMDHU 10! Бухлус Клан в эфире! Поехали! Что за TAMDHU такой? Тамду...
Ранее я публиковал заметку по бочковому Tamdhu от Hart Brothers, но знакомство с базовым молтом от официального боттлера произошло несколько раньше. Тем не менее, до публикации руки дошли только сейчас. Заодно поделюсь основной информацией и о самой дистиллерии. Итак, винокурня Tamdhu (Тамду) работает с 1897 года, тогда же были заполнены первые бочки. Название происходит от гэльского "Tomdubh", что означает "чёрный холм". Кстати говоря, неподалёку расположена дистиллерия Knockando. Регион Спейсайд (Стратспей), деревня Нокандо, графство Морей...