Очень вкусное блюдо Тальятелле с лососем! Обязательно попробуйте приготовить. Вашим родным очень понравиться! Время работы около 10 минут. Время приготовления/выпекания около 15 минут. Общее время около 25 минут. Сначала нарежьте лосось кубиками и недолго обжарьте его на оливковом масле, затем вытащите. Добавьте в сковороду нарезанный лук-шалот. Обжарьте недолго, пока они не станут прозрачными. Затем выдавите два чеснока и деглазируйте их белым вином. Теперь уварите вино наполовину и добавьте овощной бульон...

Можно много чего написать по поводу этого рецепта, я же скажу только одно: вкусно! Просто вкусно! Я знаю, что лосось или морепродукты до сих пор у нас не считаются идеальными компаньонами пасты. но… Вы попробуйте! Что-то мне подсказывает: понравится. Честно-честно! Берем: Как готовим: Лосося нарезаем крупными кубиками, а лук — мелкими. Рубим не слишком мелко шпинат, режем грибы. А теперь внимание, начинаем танцы с бубнами. берем 125 мл воды, подсаливаем ее, вливаем туда 50 мл вина, доводим до кипения и опускаем в нее лосось...