Добрый день! Очередной рецепт приготовления известной итальянской пасты. Сегодня у нас тальятелле с курицей и копчёной говядиной в сливочном соусе. Продуктовый набор: Отвариваем тальятелле в кипящей подсоленной воде восемь минут, после чего выключаем огонь и добавляем стакан холодной воды. Лук чистим и режем кубиками, также измельчаем говядину. Курицу режем небольшими кусочками. Базилик режем помельче (оставив пару листиков на подачу), сыр мелко натираем...

Сегодня будем готовить простое, но сытное блюдо. Многие готовят его с добавлением майонеза или томатной пасты, мне же больше всего нравится. Сливочная подлива. С ней наше блюдо получается очень нежным. Для начала сходим в ближайший продуктовый маркет. Что нужно купить? 1. Макаронные гнезда из твердых сортов пшеницы. 2. Мясо для фарша 350 гр. 3. Лук репчатый 2 шт. 4. Сливки 250-300 гр. 5. Масло сливочное 50 гр. 6. Зелень,чеснок по вкусу. 7. Соль перец по вкусу Для начала приготовим фарш...