Говядина — это один из самых популярных видов мяса в мире, и с ней связано множество интересных фактов. Вот пять из них: 1. Историческая ценность Говядина употребляется в пищу уже тысячи лет. Одомашнивание крупного рогатого скота началось около 8 000 лет назад в регионах Ближнего Востока и Южной Азии. С тех пор говядина стала важной частью рациона многих культур. 2. Разнообразие пород Существует более 1 000 пород крупного рогатого скота, каждая из которых имеет свои уникальные характеристики...

Сегодня мы расскажем о традиционной мексиканской кухне. Не станем утомлять читателей сложными рецептами, а предложим простой, но вкусный рецепт такос с говядиной. Такос (или тако), закуска с разными наполнителями, родом из Мексики. Она представляет собой тонкие кукурузные или пшеничные лепешки (тортильяс), в которые кладут начинку и складывают пополам. Начинки могут быть разные, но в основном это горячий говяжий фарш с перцем и зеленью. Еще до прихода европейцев в Мексике уже существовали различные рецепты этой закуски...