Молоко — не лучший источник кальция. У большинства взрослых людей кальций из молока практически не усваивается по той причине, что переваривание молока затруднено. Я не рекомендую употреблять молоко на регулярной основе. А в этой статье расскажу, какие источники кальция считаю предпочтительными из молочных и не молочных продуктов. Включайте их в рацион, чтобы с пользой для здоровья набрать свою норму кальция (это примерно 1000 - 1500 мг в день).  Выдержанный козий сыр или пармезан Твердый сыр меньше других молочных продуктов повышает инсулин, потому что содержит минимум лактозы...

Эта универсальная закуска прекрасно гармонирует с хлебом и овощами, мясными блюдами и фруктовыми десертами. Основу тхины составляет кунжут (сезам). Зёрнышки этой масличной культуры обжаривают, перемалывают и заправляют растительным маслом...