Однажды мы с женой были в гостях у дальних родственников. Эти родственники угостили меня и жену кунжутной пастой из меда орехов. Признаюсь честно, такого замечательного блюда я не пробовал ни разу, тем более такого полезного. Однажды, мы с женой были в гостях у дальних родственников. Они знают, что я занимаюсь пчелами и я постоянно даю им свой свежий мед. Меня очень удивляло, что они берут на зиму 4-5 трехлитровых банок меда. Поначалу я думал, что они просто его, едя в таком количестве. Но когда...

Этот соус - просто 🔥 А главное, в нем нет ни одного вредного ингредиента, готовится он буквально за пару минут и подходит вообще для всего - для заправки салатов, для птицы, рыбы... И главный его компонент - тахини! Тахини (или тхина) - это 100% кунжутная паста, которая состоит только из семян кунжута. Без неё, например, хумус - вообще не хумус. Она густая (паста же), ароматная, с приятным ореховым вкусом - идеальная основа для соуса. Расскажу, как приготовить 1 порцию такого соуса (1 порция = 1 заправка салата) Ингредиенты: Тахини - 1 ст...