Это один из самых простых вариантов супа с лапшой, который вы можете приготовить дома. Суп с лапшой со свиным ребром или «Kuay Tiaw Si-Krong Muu Tun», что буквально означает «суп с лапшой с тушеным свиным ребром». Ингредиенты: 200 г. рисовой лапши (или 1 упаковка по 250 г на 6 человек) 200 г. ростков фасоли немного кориандра и зеленый лук Для супа: 1 кг. свиных ребрышек 2 луковицы 1 головка чеснока 3 столовые ложки соевого соуса 10 стеблей кинзы 1/2 столовой ложки соли 1 столовая ложка сахара 1/2...

Ингредиенты (4-6 порции): 4 китайских гриба, замоченных на 20 минут в горячей воде; 4 стакана куриного бульона; 3 чайные ложки кукурузной муки; 200 г нарезанной тонкими полосками свиной вырезки; по 6 чайных ложек соевого соуса и рисового уксуса; 0,5 нарезанного тонкими полосками огурца; 200 г мелко нарезанного китайского салата. Удалите ножки у грибов и нарежьте их тонкими ломтиками, затем положите в кастрюлю с бульоном и доведите до кипения. На большой тарелке слегка обваляйте полоски мяса в кукурузной муке...