Тайские фрикадельки из креветок со свининой считаются очень вкусным и сочным блюдом. В состав мясных шариков кроме указанных компонентов нередко включаются измельченные овощи, которые сделают блюдо более воздушным, нежным и ароматным. Мы дополним фрикадельки пекинской капустой, которую следует измельчить очень тонко, чтобы она практически не ощущалась во вкусе. Подавать мясные шарики можно по-разному. Если хочется приготовить супчик, то фрикадельки выкладываются в бульон. Получается полноценное первое блюдо...

Черный молотый перец, соль, острый перец - по вкусу Острый соус перцев - 1 ст. л (по желанию)  Имбирь корень - 3 см (по вкусу) Готовый рыбный соус - 20 мл Зелёный лук - 1 пучок Куриный бульон - 150 мл Соевый соус - 50 мл Приготовление: 1.Морковь очистить от кожуры, промыть, натереть на мелкой тёрке.Корень имбиря натереть на мелкой тёрке (или нарезать, но меленько).Перец чили нарезать мелко. 2.Чеснок очистить от кожуры, промыть, пропустить через чеснокодавку или мелко нарезать ножом.Зелёный лук промыть, нарезать мелко...