Не вся выпечка пришла в Индонезию из Нидерландов, есть и такая, которая отсюда отправилась туда. А сюда она попала из Китая. Это булочки Bakpao -бапао. Изначально китайцы назвали так паровые булочки с начинкой из свинины, но в Индонезии это мясо большим спросом не пользуется, поэтому здесь стали добавлять в бапао начинку из разных более популярных продуктов, а название осталось. Купить такие булочки можно у торговца на улице по цене 2000-5000 рупий - 10-25 рублей, в зависимости от размера. Они очень вкусные и сытные...

Вкусные китайские булочки, приготовленные на пару, – это что-то интересное и необычное. Приготовление не занимает много времени, готовится все достаточно просто и быстро. Продукты Мука - 235 г + 1 ст.л. Крахмал кукурузный - 15 г Сахар - 50 г Дрожжи сухие - 4 г Масло растительное - 15 мл Молоко - 170 мл Какао-порошок - 8 г Приготовление : Как приготовить китайские паровые булочки: Смешать муку, крахмал (он впитывает влагу и придает рыхлость выпечке, допускается заменить мукой), дрожжи и сахар. Влить подогретое молоко и тщательно перемешать...