Да что там суп, они даже со стейком умудряются этими столовыми приборами вполне успешно и с неизменным тайским аппетитом управляться. Столовые ножи здесь редкость, в ресторанах ещё встречаются, а вот на фуд-кортах или в макашницах - нет! Правило тайского столового этикета - в правой руке ложка, в левой вилка. Ложкой черпают и отправляют в рот, вилкой помогают в ложку еду накладывать, ну, и иногда наколят кусочек- другой. Еще вилка очень удобно при употреблении супа с лапшой, ибо с ложки она соскальзывает...

Настало время поделиться моими новыми знаниями из путешествия по Тайланду. Давайте сегодня немного поговорим о самом знаменитом блюде из тайской кухни - супе Том Ям. Название супа состоит из двух тайских словю «Том» означает варить, а «ям» - кипятить. А вообще том-ям это общее название горячих кисло-острых супов. Мы же будем делать тайский суп с креветками, который называется Том-ям-кунг. Эта версия супа является самой популярной в Тайланде среди туристов. Ингредиенты: Приготовление: Креветки очищаем, панцири не выкидываем...