Роти - это очень популярная уличная еда Тайланда. И немудрено, т.к. он действительно очень вкусный, как в горячем, так и в холодном виде. Хрустящая корочка блинчика-лепешки с яично-банановой начинкой, политая сгущенкой или шоколадом – ну просто безумство вкуса, особенно с утренним кофе. Кто не пробовал – очень советую, точно не пожалеете. ПОНАДОБИТСЯ: Для теста: - 3 стакана муки, - 2ч.л. сахара, - 1ч.л. соли, - 2ст.л. топленого сливочного масла, - 2ст.л. растительного масла, - 1/2 стакана молока, - 1/2 стакана теплой воды...

Хрустящие тонкие блинчики под названием “роти” пришли в Таиланд из Индии. Вообще “роти” это индийское название хлебных лепешек. Их пекут с разными начинками – фрукты, например, бананы, овощи, яйца. БЛИНЧИКИ С ФРУКТАМИ Среди иностранцев самые популярные это блинчики с бананами, политые сгущенным молоком или Нутеллой. По форме они схожи с русскими блинами, но больше напоминают лепешку с начинкой. Начинять их можно любыми фруктами. ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: БЛИНЫ НА КЕФИРЕ С КИПЯТКОМ: ВСТРЕЧАЕМ МАСЛЕНИЦУ Кулинар...