Пад Тай — одно из самых популярных блюд с лапшой как среди тайцев, так и среди иностранцев. Его часто продают в уличных лавках или ресторанах как быстрое блюдо навынос. Оно обладает великолепным вкусом и включает множество разнообразных ингредиентов: рисовую лапшу, свежие креветки, яйцо, проростки фасоли, тофу, арахис, китайский лук, сладкую маринованную редьку. Так почему бы не побаловать себя этим разнообразным блюдом, которое мы адаптируем под российские реалии? Привет, я — Юрий Шайковский, шеф-повар кулинарной студии «Живи вкусно» и автор базового кулинарного онлайн-курса для начинающих...

Сегодня мы отправляемся в виртуальное путешествие в Таиланд, чтобы приготовить одно из самых известных блюд - Пад Тай. Это жареная рисовая лапша с яйцом, тофу или креветками, которая покорила сердца (и желудки) миллионов людей по всему миру. Знаете, Пад Тай – это как тот друг, который всегда приходит на помощь в трудную минуту. Только вместо жилетки, в которую можно поплакать, он предлагает тарелку ароматной лапши, которая мгновенно поднимает настроение. Пад Тай – это чертовски вкусная еда, которая заставит вас облизывать пальцы и просить добавки...